Kỹ thuật hái trộm tổ yến được xem là một “giấy chứng nhận tay nghề cao” của ngườii gọi yến lâu năm. Nó là một kỹ năng hiện đang được tung hô hơn là cần phải bị phê phán. Thế nên cái kỹ thuật này càng ngày càng thông dụng trong giới gọi yến. Kỹ thuật này bào mòn chất lượng tổ yến của Việt Nam trên trường quốc tế. Nếu không có người lên tiếng và thức tỉnh khách hàng, nạn hái trộm tổ sẽ cứ tồn tại làm tổn hại sự nhân văn với chim yến và cả chất lượng tổ yến
Vì sao, các chủ nhà yến thường khai thác theo cách này (không phải tất cả nhưng cũng không phải là ít). Hãy cũng Pimira tìm hiểu kỹ thuật hái trộm tổ yến là như thế nào nhé !!!
Theo tập tính, chim yến có 2 đến 3 mùa sinh sản trong năm. Để tăng sản lượng tổ yến lên gấp đôi thậm chí gấp 3 lần, các kỹ thuật viên gọi yến đã nghĩ ra cách hái tổ mà trong nghề gọi là hái trộm.Kỹ thuật hái trộm tổ yến là kỹ thuật hái sau khi chim trống vừa làm xong tổ đợt 1 thì tiến hành hái tổ ngay trước khi chim mái đẻ trứng. Lúc này chim trống bay về không thấy tổ sẽ rất đau khổ mà cố gắng nhả sợi thật nhanh để làm lại nơi đẻ để vợ kịp sinh con.Thế là một chu kỳ sinh sản của chim mái, chim trống phải nhả làm tổ 2 lần, thậm chí nếu biết cách quan sát hiện tượng tổ và lấy trứng ra ấp nhân tạo, người kỹ thuật gọi yến còn có thể hái tới 3 lần.Bình thường 1 tổ làm từ 45-60 ngày giờ chỉ còn từ 10 tới 14 ngày chim trống đã làm xong 1 tổ vì sự cấp bách có chỗ đẻ cho vợ ➽ Hậu quả tổ yến về sau rất mỏng manh dễ rớt do không có độ bám vào đà, các sợi yến rất nhỏ thưa và thiếu vi chất.Một liều thuốc gây nghiện làm cho chủ nhà yến không thể bỏ cách hái trôm tổ này nữa, ngoài việc tăng sản lượng, đó là tổ yến được hái trộm tổ rất trắng đẹp ít lông. Vì thời gian chim làm tổ quá nhanh,thời gian tổ nằm ngoài môi trường và thời gian bụng 2 chú chim yến chà sát lên sợi yến không nhiều.
Theo các bạn như vậy, tổ yến hái trộm sẽ có được độ ngon không, độ nở có lớn không sau khi chưng, vi chất có được đảm bảo về lượng không ? Câu trả lời, chắc các bạn đã biết rồi nhỉ !!!!
Ngoài ra, phương pháp hái trộm tổ yến có thể sẽ gây ảnh hưởng rất lớn đến phương diện sức khỏe của chim yến ➽ Làm giảm sản lượng chim yến có trong tương lai trong nhà yến (là một giả thiết hợp lý cần được nghiên cứu)Video youtube giải thích sơ lược ngắn gọn cơ bản về kỹ thuật hái trộm tổ yến
Lòng tham đó vô tình hại người hại mình
Việc chờ đợi 1 tổ yến theo đúng quy trình hái tổ nhân văn chuẩn mực nhằm bảo đảm giá trị cộng sinh giữa 2 bên con người và chim yến sẽ rất lâu nên đòi hỏi sự kiên nhẫn chờ đợi và tiết chế lòng tham từ chủ nhà yến.Trên thực tế không phải ai cũng như PIMIRA đều làm được như vậy. Để tăng sản lượng gấp đôi trong 1 mùa, chủ nhà yến buộc phải hái tổ đi để bắt buộc cặp đôi chim yến làm thêm tổ vắt kiệt sức chim yến.
Nhìn thật đáng thương chỉ vì cái lợi rước mắt !!! ➽ Tất nhiên, tổ yến hái theo cách này sẽ có vi chất rất kém.
Nhìn xem liệu khách hàng có mong muốn bỏ tiền ra mua những tổ yến kém chất lượng như thế. Và họ có thể mua 1 tổ yến sử dụng cho sức khỏe người thân của mình rồi nhẫn tâm lấy đi sức khỏe của 1 loài chim yến đáng thương không??Nếu ai đã từng ăn tổ yến theo kỹ thuật hái trộm tổ này rồi sang sử dụng yến hái theo khai thác nhân văn sẽ cảm nhận ngay sự khác biệtVà rồi khách hàng sẽ chịu thiệt sao? Không phải chỉ khách hàng mà ngay chính bản thân người nuôi yến cũng phải gánh nhiều hệ lụy sau nàyTại sao, Pimira lại nói như vậy ? Người nuôi yến sẽ có nhiều lãi cao ư ?Lòng tham hại thân trước mắt lưu mờ lý trí lại vô tình làm hại người hại mình. Bài học trước mắt rất nhiều không phải không có ở các lĩnh vực khác. Bởi lẽ sử dụng thuật kỹ thuật đó, chính chúng ta vô tình cướp mất đi cái tương lai phát triển chất lượng yến sào của nước nhà ra thế giới
Số liệu yến xuất khẩu Indonesia sang Trung Quốc năm 2017 – Nguồn straitstimes.com
Giá tổ yến Bắc Kinh 180 tệ/gram, tính ra tiền Việt là hơn 600.000 đồng/gram
➽ Đồng nghĩa, nguồn lợi rất lớn từ xuất khẩu tổ yến của người nuôi yến Việt bị tuột mất. Câu chuyện thật đáng buồn, có thể nói người nuôi yến đang vô tình “Hại người hại mình“Có thể bạn quan tâm
Thị trường yến sào Việt Nam
Chúng ta hơn ai hết, hãy từ chối kỹ thuật hái trộm tổ thiếu sự khoa học, thiếu đi tính nhân văn mà nghề nuôi yến vốn dĩ phải có
Khai thác tổ yến cần có tính nhân văn và khoa học
Rất may mắn hiện nay, nhiều chủ nhà yêu yến đã nhận thức việc được khai thác hái tổ tràn lan là không đúng. Họ cũng muốn khai thác tổ có tính nhân văn nhưng không biết làm thế nào hái tổ nhân văn. Vì có 1 số trường hợp họ vô tình chứ không cố ý hái tham nhưng vẫn hái do chưa có công nghệ khoa học như Pymid tham gia vào quá trình quản lý.👉 Quý vị có thể xem qua :Quy trình hái tổ nhân văn của yến PIMIRA áp dụng Pymid
Rất nhiều người nuôi yến không thích PIMIRA nói lên điều trên vì đã chạm vào lợi ích cá nhân của họ. Nhưng Pimira thành tâm thật sự nghĩ rằng, những người nuôi yến hãy nghĩ kỹ lại và suy xét cho cùng con đường kỹ thuật hái trộm tổ trên có đúng không ?Hiểu thật sự sẽ rất khó để thay đổi, Pimira mong muốn cần được sự chung tay giúp đỡ từ hiệp hội yến sào và cả nhà nước cho ra các giải pháp nâng cao chất lượng yến sào như Malaysia đã hỗ trợ giúp mở rộng cảnh cửa xuất khẩu nước nhàHãy quan tâm chia sẻ lan truyền những điều tốt đẹp nhất giúp sự phát triển bền vững nghề yến trong tương lai